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サケの頭 

 サケの頭

 

 サケの頭

 

 

 

またまたサケのお裾分けです。

 

これは昨年のものですが、あまりに強烈な顔だったので、写真を撮っておきました。

 

種類は分からないのですが、皮も強靱で切りにくく、骨もごつく、エラの部分も危うく手が切れそうになるほどシャープです。何度も出刃包丁を研ぎ直しました。

 

なんといっても圧巻は歯です。これはもはや猛獣のものです。この写真だけ見せられたら、恐竜の生き残り発見か!てなことになりかねません。

 

むりやり指を口につっこんで顎を閉じてみます。無謀でした。穴があくかと思いました。

 

ちょっとはしゃいでしまいましたが、なかなかのものです。後でこれをぶつ切りにして犬にやったら、怯むことなく食べてしまいました。

 

 

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