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自給自足の田舎暮らし

自給自足的コラム

ヤギブーム到来!? 

 

 

 

 

 

いまや、ヤギを飼うことがブームになっています。

 

昔はどの農家でもヤギを飼っていて、のんびり草をはむ姿が見られたようです。ヤギの乳を飲んで大きくなった人も多くいました。

 

しかし近代化が進み、田畑が失われていくと同時に、ヤギの姿も見られなくなっていったのです。自給していたものが、お金を出して買うようになり、生活スタイルが変わっていったのです。

 

今や田舎の人でさえも、野菜や米などを買うようになってしまいました。

 

今、ヤギを探そうと思っても、なかなか見つけることはできません。

 

ヤギは、牛と比べて小さいので、えさも少しでよく、気軽に外に連れて行くことができます。乳も栄養価が高く、いろいろなものに加工して楽しむこともできます。糞は大豆のようにポロポロで、敷き藁と一緒に小屋の中で踏ませておけば、良質の堆肥になります。

 

それになんといってもかわいい!特に子ヤギはもうどうしようもないくらいかわいいです。あの唇、舌、鼻の感触、食べてしまいたいくらいです。

(皆さんついてきてますか?)   

 

ヤギには大きく分けて、

 

 

  日本ザーネン・・・乳用ヤギ、『アルプスの少女ハイジ』の

             ユキちゃんです。

 

  シバヤギ   ・・・肉用在来種

             沖縄の八重山で多く飼われています。

 

  トカラヤギ  ・・・肉用在来種

             トカラ列島が産地ですが希少です。

 

  韓国クロヤギ・・・肉用在来種

             韓国で飼われています。

 

 

がいるそうです。

 

本土で飼われていたヤギのほとんどはザーネン種です。田舎の山奥に行けば、まだ希にヤギを飼っているのを見かけることはできますが、ほんとに希です。

 

しかし現在、驚くべきことに信州南部で年に一度、ヤギの競り市が開かれているらしいのです。ここでの子ヤギの値は平均4万円です。

高いといえば高いかも・・・。

 

でもきっと、飼ってよかったと思えるはずです。そんなに田舎でなくても、近くに草があれば飼うことができます。というより、犬が飼えればヤギも飼えます。

 

勝手にヤギを飼うことが、ブームになってることにしましたが、ヤギを愛する私は今月号の雑誌『BE−PAL』を見て勇気づけられました。

 

詳しくは『BE−PAL』6月号で。

他の記事も併せて、今月号は買いですよ。

 

 

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